Airos Celiacs Abanicos de chocolate sin gluten 100g (8 unidades). DESCRIPCIÓN: Producto de galletería sin gluten (<10ppm’s), listo para su consumo, destinado a personas celíacas y a consumidor final. INGREDIENTES: Chocolate (30 %), azúcar, almidón de maíz, almidón de tapioca , harina de soja , dextrosa, huevos, margarina, estabilizante: goma guar ,aroma de limón, canela y vainilla, antioxidante: ácido ascórbico. Ausencia de gluten y otros posibles alérgenos no declarados en el listado de ingredientes. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS : Color: Característico, tostado, con forma de triángulo Consistencia: textura crujiente. Sabor y olor característicos CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: Escherichia coli: ausencia/1g de producto Staphylococcus DNAsa positivos: ausencia/ 0.1g de producto Salmonella spp: ausencia/30g de producto Shigella: ausencia/30g de producto