La bromelaina es una enzima que procede del tallo de la piña fresca. Es más conocida por sus propiedades como ayuda digestiva, sobre todo para facilitar la digestión de las comidas con alto contenido en proteínas y grasas. Sin embargo, los estudios recientes han dirigido la atención de los profesionales hacia sus aplicaciones deportivas. Además, la bromelaina parece mejorar la absorción de la curcuma, por lo que muchos terapeutas recomiendan que se tomen juntas. La Bromelaina de Lamberts es de alta potencia, aportando 500 mg de bromelaina por cápsula, con una actividad enzimática de 2000 GDUs (unidades digestivas de gelatina).